GLATT OCH TREVLIGT

Jag startade upp på fredagen med med en lunch/fika på Günterska. Det blev semmelpremiär. Och Günterskas semla fick 7/10 av mig. 

Som vanligt på fredagarna gick jag och simmade 1000 meter, lugnt och värdigt på Centralbadet. Jag hade inte bestämt vad jag skulle äta till middag, men till slut bestämde jag mig för ett säkert kort: till förrätt en god caprese och sedan salsicciapasta. Pastan blev en variant med tomatpuré och vitt vin. Den här varianten känns lite fräschare och nyttigare än den i min värld klassiska salsicciapastan med grädde och äggula. Hur mycket nyttigare den är, är dock tveksamt med tanke på mängden smör som man har i. Väldigt gott!

På lördagen tog jag en springtur till färgaffären och inhandlade fönsterfärg till dockskåpet. Idag ska det målas och fixas. 

På lördagen tog jag också tag i brödmixen för polarlakor som jag inhandlade för ett par veckor sedan. Det blev 8 kakor som var väldigt smaskiga. 

Jag avslutade lördagen med att titta på filmen Spotlight som var väldigt bra. Sedan kollade jag på melodifestivalen samtidigt som jag åt middag. Det blev lax med potatis som mot slutet kokades i gräddmjölk och blandades med spenat och fetaost. Gott!